Cafea de specialitate single origin. Ce înseamnă și de ce e specială (P)

acum 1 saptamana 1

Unul dintre cele mai apreciate concepte din universul cafelei de specialitate este “single origin” – un termen care spune o poveste despre trasabilitate, puritate și identitate geografică. Spre deosebire de amestecurile clasice, o cafea single origin provine dintr-o singură regiune, fermă sau chiar parcelă, ceea ce îi oferă un profil unic și o personalitate distinctă.

Definiție și origine – ce înseamnă cafea single origin

Conceptul de “single origin” face referire la cafeaua care provine dintr-o singură sursă geografică – fie o țară, o regiune, o fermă sau chiar o micro-parcelă. Această trasabilitate exactă permite nu doar identificarea zonei de producție, ci și cunoașterea condițiilor de sol, altitudine, climă și metode de procesare care influențează gustul final. În timp ce amestecurile comerciale sunt create pentru a oferi un gust uniform și constant, cafeaua single origin îmbrățișează variațiile...

Sursa: https://www.mediafax.ro/publicitate/cafea-de-specialitate-single-origin-ce-inseamna-si-de-ce-e-speciala-p-23547973

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.