Care este cea mai sănătoasă metodă de a găti broccoli pentru a obține un conținut maxim de antioxidanți

acum 2 zile 2

Tocarea din timp și sotarea ușoară a broccoliului ar putea crește cantitatea unui antioxidant specific, numit sulforafan. Cercetările sugerează că astfel pot fi maximizate beneficiile pentru sănătate oferite de această legumă.

Sursa: https://ziare.com/broccoli/gatire-metoda-sanatoasa-2007139

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.