Cei mai mulți experți în nutriție consideră că păsările de curte ocupă primul lor în clasamentul tipurilor de carne sănătoase.
Carnea acestora are un conținut mai scăzut de grăsimi. Totodată, conține proteine esențiale, benefice pentru sănătate. Pieptul de pui este slab, bogat în proteine, iar carnea de curcan conține fier, zinc, potasiu și vitaminele B.
Carnea de pasăre de curte este, însă, evitată de mulți români. În general, aceasta are nevoie de mai mult timp de preparare, motiv pentru care nu multe persoane preferă să o consume.
În plus, carnea de pasăre de curte poate fi mai tare, uneori, așa că mulți preferă să o achiziționeze din comerț.
Otrava din mâncarea românilor. Care sunt cele mai periculoase alimenteCe alte tipuri de carne sunt sănătoaseCarnea de vânat ocupă locul a...