Cartofii încolțiți, buni sau nu pentru consum? Cum se păstrează cartoful și de ce să nu-l pui niciodată lângă ceapă
acum 2 ore
10
Cartoful trebuie depozitat într-un loc răcoros, întunecat și bine aerisit, cum ar fi o cămară sau un dulap. Lumina și căldura grăbesc procesul de încolțire și pot duce și la apariția zonelor verzi, semne că nu mai este bun pentru consum. „Expunerea excesivă la lumină provoacă o acumulare de solanină care înverzește coaja”, explică nutriționiștii. Și un alt detaliu important: nu păstra cartofii lângă ceapă. Aceasta eliberează gaze care accelerează încolțirea.
SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.
Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).
Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.