Cât timp poți păstra și consuma resturile de la masa de Crăciun fără riscuri. Secretele depozitării corecte

acum 1 ora 8

Cât timp sunt sigure resturile alimentare

În general, majoritatea preparatelor rămase după masa de Crăciun pot fi păstrate în siguranță timp de trei până la patru zile, cu condiția să fie ținute la rece și ambalate corespunzător. Temperaturile scăzute încetinesc dezvoltarea bacteriilor, însă este important să fim atenți la orice semn de alterare. Mirosurile neobișnuite, schimbările de textură sau de culoare sunt indicii clare că mâncarea nu mai este sigură și trebuie aruncată imediat.

Cum funcționează zonele de temperatură din frigider

Pentru a păstra corect resturile, este esențial să cunoaștem zonele de temperatură din frigider. Cea mai rece parte, unde temperatura se situează între 2 și 4°C, se află deasupra sertarului pentru legume și este ideală pentru carne și pește. Produsele lactate, precum laptele și brânza, se păstrează cel mai bine în zona superioară, unde temperatura este între 5 și 8°C. Legumele au nevoie de un mediu ceva mai cald, motiv pentru care sertarul dedicat...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/cat-timp-poti-pastra-si-consuma-resturile-de-la-masa-de-craciun-fara-riscuri-secretele-depozitarii-corecte_694cfa0de73d6e7f29631d42

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.