Cea mai mare greșeală a românilor care țin post. Medicii vorbesc despre adevărate capcane alimentare care trebuie evitate în această perioadă

Dr. Anca Hâncu, medic generalist, nutriţionist, doctor în ştiinţe medicale, acreditat european în medicina stilului de viaţă, avertizează asupra faptului că în post multă lume nu mai mănâncă proteină animală, pe care – în schimb – o înlocuiește cu carbohidraţi.

”Greşeala majoră pe care o face multă lume în continuare, este că nu mai mănâncă nimic de origine animală, dar este foarte greu să înlocuieşti proteina. Şi proteina aduce saţietate. Şi atunci exclud alimentele de origine animală, exclud proteinele de bună calitate şi aduc în loc, de cele mai multe ori carbohidrat, pentru că nu ştiu să-şi aducă proteinele. Există proteine de origine vegetală, le găsim în leguminoase, le găsim în soia, în seminţele de chia, seminţele de cânepă, le gâsim şi în cereale, dar în cantitate mai mică, trebuie combinate şi oleagi...