Supa cremă de linte este un aliment bogat în vitamine și minerale. De asemenea, este la îndemâna oricui și se prepară extrem de simplu fiind foarte gustoasă.
Supa cremă de linteLintea este o legumă apreciată din punct de vedere culinar, cultivată se pare încă din epoca neolitică, iar mai apoi și de vechii egipteni, greci și romani, pe suprafețe întinse.
Această leguminoasă este foarte bogată în proteine ușor digerabile datorită fibrelor pe care le conține și este săracă în grăsimi. De asemenea, lintea este o sursă bogată de antioxidanți care apără organismul de acțiunea nocivă a radicalilor liberi, responsabili de apariția anumitor tipuri de cancer sau de apariția bolilor cardiovasculare. Conține și foarte multe minerale dar și vitamine, mai ales pe cele din grupul B.
Are un gust foarte bun și este foarte hrănitoare. Poate constitui cu succes o masă de bază și este ideală în zilele de post.
Vă recomandăm o rețetă foarte gustoasă și hrănitoare de supă cremă d...