Acest sos delicios îmbină perfect catifelarea smântânii cu aroma revigorantă a mărarului, creând o combinație echilibrată și versatilă. Iată ce ușor se prepară!
Ingrediente:
1 cană smântână2 linguri de mărar proaspăt tocatCoaja și zeama de la 1 lămâieSare grunjoasă și piper proaspăt măcinatMod de preparare:
Combină smântâna, mărarul, coaja și sucul de lămâie într-un castron mic. Asezonează cu sare și piper și servește-l cu somon. Sosul poate fi păstrat într-un recipient ermetic la frigider până la 1 zi. Sos de smântână cu mărar dieteticDacă vrei un sos mai light, poți folosi o smântână cu un conținut scăzut de grăsimi, iar pentru un plus de cremozitate și o aromă deosebită, poți adăuga și puțin iaurt grecesc.Dacă vrei o variantă mai dietetică, poți înlocui complet smântâna cu iaurt grecesc. Iată rețeta!
Ingrediente:
200 g smântână light (cu conținut scăzut de grăsimi)1 legătură de mărar proaspăt, tocat fin1-2 linguri ...