Cheesecake-ul cu ciocolată Dubai este cunoscut pentru aspectul său elegant și gustul sofisticat. Inspirat de dulciurile din Orientul Mijlociu, acest desert combină crema de brânză, ciocolata fină și fisticul crocant, oferind o experiență culinară de neuitat.
IngredientePentru baza de biscuiți:
- 300 g biscuiți cu unt
- 150 g unt topit
Pentru stratul de fistic:
- 100 g unt de fistic
- 100 g tăiței de foietaj (filo tăiței)
Pentru umplutura de ciocolată:
- 500 g cremă de brânză
- 200 g ciocolată neagră (minim 60% cacao)
- 100 g zahăr pudră
- 250 ml smântână dulce
- 1 linguriță extract de vanilie
Pentru decor:
- 50 g fistic tocat
- 50 g ciocolată albă
Mod de preparare
Zdrobiți biscuiții în firimituri fine și amestecați cu untul topit. Întindeți amestecul uniform într-o tavă de tort, presând bine pentru a forma o bază compactă. Dați la frigider pentru 30 de minute pentru a se întări.
...