Dacă și tu ții acest post și nu știi ce să mai gătești, ciulamaua de ciuperci de post cu usturoi și mămăliguță este varianta perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină. Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține un preparat savuros ca la mama acasă.
Ingrediente:
1 kg ciuperci champinion2 cepe3 cătei de usturoipatrunjel verde2-3 linguri făinăsarepiper2 linguri de unt de postMamaliguță:faina de malaiapasare
Mod de preparare:
Pentru început, se topește untul într-o crăticioară și se pune ceapa tocată mărunt la călit pentru cinci minute. După ce s-a călit ceapa, adaugă ciupercile curățate și tăiate și lasă-le 10 minute să se înmoaie.
Între timp, condimentează cu sare, piper și usturoiul pisat, iar când ciupercile su...