Congelarea pâinii, mai mult decât un truc de păstrare: beneficii pentru glicemie și digestie

acum 1 ora 6

Congelarea pâinii nu doar că îi prelungește termenul de valabilitate, ci transformă o parte din amidon în amidon rezistent, cu beneficii pentru digestie, glicemie și sănătatea intestinală. Acest proces încetinește absorbția carbohidraților și sprijină bacteriile bune din colon.

Sursa: https://adevarul.ro/stil-de-viata/viata-sanatoasa/congelarea-painii-mai-mult-decat-un-truc-de-2502194.html

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.