Controale ANPC în spitalele din țară: probleme grave descoperite în 55 de blocuri alimentare. Ce mâncare primeau bolnavii?

acum 3 luni 21

Problemele constatate variază de la lipsa igienei la ustensile și spații frigorifice până la produse fără gramaj declarat sau chiar expirate. În urma acestor controale, inspectorii ANPC au aplicat amenzi în valoare de aproape 500.000 de lei și au dispus măsuri de remediere.

Deficiențe grave în blocurile alimentare din spitale

Printre cele mai frecvente abateri identificate de comisarii ANPC se numără:

Utilizarea ustensilelor neigienizate, inclusiv tăvi ciobite și tigăi deteriorate Depozitarea necorespunzătoare a alimentelor, inclusiv produse plasate direct pe paviment Nerespectarea condițiilor de temperatură și igienă în spațiile frigorifice Lipsa etichetării corecte a produselor decongelate și a gramajului acestora Produse cu modificări organoleptice, în special legume și fructe cu aspect necorespunzător Lipsa informațiilor pentru consumatori despre ingrediente alergenice și valori nutriționale

În urma controalelor, autoritățile au retras de la c...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/controale-anpc-in-spitalele-din-tara-probleme-grave-descoperite-in-55-de-blocuri-alimentare-ce-mancare-primeau-bolnavii_67bcc7c0a216cb2ee5462703

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.