Cum arată un meniu de Paște întocmit de dieteticieni. A fost servit bolnavilor dintr-un spital din Sibiu

Potrivit reprezentanților spitalului, meniul a fost gândit de echipa de dietetică pentru a aduce pacienților o parte din atmosfera caldă a sărbătorilor petrecute acasă, în deplină siguranță și în acord cu recomandările medicale.

„Ne dorim ca, în această perioadă specială, pacienții noștri să simtă că nu sunt singuri și că, dincolo de actul medical, există grijă și atenție pentru starea lor de bine. Prin toate eforturile noastre, încercăm să le oferim nu doar tratament, ci și sprijin emoțional și un mediu cât mai apropiat de normalitate. Meniul festiv de Paști este o formă prin care aducem tradiția mai aproape de ei și le oferim un moment de bucurie și confort, contribuind astfel la o stare generală mai bună și la procesul de recuperare”, a declarat Cristian Roman, managerul spitalului.

Ruladă din pulpă de porc

În ziua de Paște, pacienții au început dimineața cu preparate tradiționale specifice, precum ouă roșii, alături de cașcaval, mușchi file, unt proaspăt, ...