Cum dai lovitura la masa de Anul Nou. Ce ingredient secret adaugă Gabriela Cristea în sarmale

Mai este foarte puțin și vom intra în noul an. Totuși, de pe masa de Revelion 2026, nu au cum să lipsească sarmalele. Iată ce ingredient secret folosește Gabriela Cristea în rețeta ei.

Pentru a pregăti cele mai delicioase sarmale, Gabriela Cristea folosește carne tocată, varză murată, afumătură, ceapă, orez, sos de roșii și cimbru.

Ingredientul secret din rețeta de sarmale a Gabrielei Cristea

Gabriela Cristea subliniază importanța gustării verzei înainte de a o utiliza. Dacă varza este prea sărată, ea trebuie lăsată în apă pentru a reduce sarea. Gabriela recomandă să nu se adauge sare în compoziție dacă varza este deja suficient de sărată.

„Nu o să mai punem sare în compoziție, deoarece am gustat varza și, în ciuda faptului că am pus-o la desărat, nu s-a desărat foarte tare și atunci nu prea mai punem sare în carne, pentru că o să își tragă sarea din varză”, spune vedeta.

Gabriela Cristea a explicat că p...