Cum transformi un simplu pui la grătar într-un preparat de Michelin

acum 1 saptamana 18

A venit vremea frumoasă și nimic nu este mai plăcut decât un grătar în curtea casei.

Când vine vorba de un pieptul de pui la grătar, ne bazăm pe rețetele clasice, scrie simplyrecipes.com.

Totuși, există și alte ingrediente, precum roșiile suculente și busuiocul, folosite în restaurantele italienești.

De ce roșiile și busuiocul merg atât de bine împreună

Roșiile și busuiocul se completează reciproc în majoritatea preparatelor.

Roșiile sunt acide, în timp ce busuiocul dă acel gust de prospețime. Aromele înțepătoare ale plantei pot reduce din aciditatea roșiei.

Știm deja că roșiile și busuiocul fac „casă bună” în rețete, dar să nu uităm că vara este și cel mai bun moment din an pentru recoltara roșiilor aromate.

Diferitele soiuri de roșii apar în intervalul mai-septembrie și ai șansa să te ale...

Sursa: https://www.gandul.ro/financiar/macroeconomie/retete/cum-transformi-un-simplu-pui-la-gratar-intr-un-preparat-de-michelin-20905243

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.