Deserturi de lux cu peste 49.000 de furnici, servite într-un restaurant cu două stele Michelin. Acum patronul riscă închisoarea

acum 1 ora 6

Patronul unui restaurant cu două stele Michelin riscă să ajungă la închisoare după ce a servit clienților deserturi decorate cu furnici. Cele peste 49.000 de insecte nu erau autorizate pentru consum, iar analizele au arătat că aveau concentrații de metale grele de până la 55 de ori mai mari decât cele întâlnite în insectele comestibile obișnuite, relatează BBC.

Procurorii au cerut ca proprietarul restaurantului din Coreea de Sud să fie condamnat la un an de închisoare. Compania care operează localul ar putea primi și o amendă de 20 de milioane de woni sud-coreeni, echivalentul a aproximativ 13.500 de dolari.

Aproximativ 49.000 de furnici, servite în patru ani

Anchetatorii estimează că restaurantul a folosit aproximativ 49.000 de furnici în mai multe preparate, pe parcursul a patru ani. Insectele ar fi fost importate din Statele Unite și Thailanda și folosite în special pentru decorarea sorbeturilor incluse într-un meniu de degustare cu 15 feluri....

Sursa: https://www.libertatea.ro/lifestyle/desert-49-mii-furnici-servit-restaurant-doua-stele-michelin-patronul-risca-inchisoarea-coreea-de-sud-5824316

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.