Făina din larve de gândaci a fost autorizată pentru piața alimentară din UE. Ursula von der Leyen a semnat documentul

acum 3 luni 37

Conform regulamentului Comisiei Europene (CE), pudra tratată cu UV din larve întregi de „Tenebrio molitor” trebuie inclusă în lista cu alimente noi a Uniunii Europene prevăzută în Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470, scrie Agrepres.

Compania franceză Nutri’Earth deține exclusivitate pentru comercializarea făinii de viermi galbeni de făină pentru următorii 5 ani.

Pe site-ul oficial food.ec.europa.eu, Comisia oferă o serie de precizări cu privire la decizia de a aproba încă un aliment derivat din insecte – al patrulea – ca ”Novel Food” („Aliment Nou”) ce va fi folosit ca ingredient alimentar într-o serie de produse alimentare destinate populației europene.

Acest lucru s-a întâmplat deja cu o serie de insecte, cum ar fi lăcusta migratoare sau greierele de casă, iar legislația care reglementează așa-numitele „noi alimente” încearcă să păstreze echilibrul între inovație și siguranța alimentară.

Actualul regim de autorizare a reușit să reducă de două ...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/faina-din-larve-de-gandaci-a-fost-autorizata-pentru-piata-alimentara-din-ue-ursula-von-der-leyen-a-semnat-documentul_67a4de11a334c152bb534362

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.