Locul aparent sigur din frigider unde alimentele se strică mai repede. Ce nu trebuie păstrat pe ușă

De fiecare dată când frigiderul este deschis, produsele așezate pe ușă sunt expuse direct aerului cald din bucătărie. Temperatura variază astfel mai mult decât pe rafturile din interior, în special în partea din spate a aparatului.

Specialiștii recomandă să nu fie păstrate produse perisabile pe ușa frigiderului. Ouăle trebuie ținute în ambalajul original, pe un raft din compartimentul principal, nu în suportul montat pe ușă.

Ouăle nu trebuie mutate în suportul de pe ușă

Multe frigidere sunt prevăzute cu suporturi speciale pentru ouă, ceea ce îi determină pe consumatori să le scoată din carton și să le așeze pe ușă. Specialiștii recomandă însă păstrarea acestora în cutia originală, într-o zonă în care temperatura este constantă.

Administrația americană pentru Alimente și Medicamente arată că temperatura de pe ușă este mai ridicată decât în interiorul frigiderului și recomandă ca ouăle să rămână în carton. Frigiderul trebuie menținut la cel mult 4 grade C...