Motivul pentru care nu trebuie să răcești ouăle fierte cu apă rece. Ce se întâmplă cu bacteriile de pe coajă?

acum 1 ora 11

Răcirea ouălor fierte în apă rece poate favoriza pătrunderea bacteriilor prin coajă, din cauza diferențelor de temperatură. Specialiștii avertizează că acest obicei aparent inofensiv poate crește riscul de contaminare și afectează siguranța alimentară.

Sursa: https://newsweek.ro/timp-liber/motivul-pentru-care-nu-trebuie-sa-racesti-ouale-fierte-cu-apa-rece-ce-se-intampla-cu-bacteriile-de-pe-coaja?utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=rss

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.