O celebră berărie din București a fost cumpărată și va avea numele schimbat

Antreprenorul a precizat, pentru ZF, că achiziția Berăriei Gambrinus urmează modelul aplicat anterior în aceeași zonă, unde a fost cumpărat și fostul local Monte Carlo – tot cu componentă imobiliară, prin preluarea clădirilor în care au funcționat cele două spații istorice.

În ceea ce privește viitorul Gambrinus, Petrescu spune că noul concept nu va păstra neapărat numele integral, însă intenția este de a conserva „amprenta istorică” și de a face spațiul atractiv pentru publicul tânăr. Locația vizată este spațiul de pe Ion Brezoianu (cel de lângă DeSoi), nu cel din colțul cu bulevardul Regina Elisabeta.

Strategia face parte dintr-un proces mai amplu de „întinerire” a portofoliului, în contextul în care, potrivit antreprenorului, generațiile Z și Y reprezintă în prezent aproximativ 30–35% din baza de clienți a grupul...