O legumă foarte sănătoasă, cultivată până de curând doar în alte țări, începe să atragă tot mai mulți fermieri din România. Aceasta are beneficii pentru inimă, memorie și sistemul imunitar, susțin medicii. De exemplu, în județul Bihor, fermierul Ioan Scurtu cultivă leguma de șapte ani și spune că cererea crește constant.
„Vedem tot mai mult apetit pentru mâncăruri sănătoase, tot mai mulți cumpără. Avem clienți care vin anual direct la fermă și vedem cum crește cererea în magazine”, afirmă acesta.
Este vorba despre broccoli, iar costurile pentru cultivarea unui hectar ajung la aproximativ 15.000 de lei, iar la piață se vinde între 5 și 7 lei pe kilogram, dar la procesatori cu mai puțin de 2 lei. Chiar și așa, încasările pot ajunge la 30.000 de lei pe hectar, informează ...

acum 1 luna
17






















English (US) ·
Romanian (RO) ·