Decizia a venit în urma solicitării înaintate în 2024 de Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR).
Conform unui comunicat transmis luni de către ADAR, decizia marchează un moment de referință, aliniind țara noastră la practicile internaționale și oferind recunoaștere oficială specialiștilor care ghidează producția vinurilor de calitate.
‘Este un moment istoric pentru industria vinului din România. Până acum, specialiștii din acest domeniu erau încadrați ca ingineri horticoli sau ingineri din industria alimentară. Această reușită nu este doar despre recunoaștere administrativă, ci despre viitorul industriei noastre, deoarece profesioniștii din domeniu au, de acum, un statut clar, aliniat la standardele internaționale’, a declarat Mihai Baniță, directorul executiv al ADAR, citat în comunicat.
Enologia – sau oenologia, variantă mai răspândită, derivată din cuvintele grecești oinos (vin) și logos (știință) – este disciplina care se ocupă cu studiul și cre...