Pepenele verde, fructul-vedetă al verii, poate deveni un pericol pentru sănătate. În piețele și supermarketurile din Iași au fost descoperiți pepeni care conțin nitrați în cantități uriașe, mult peste limita admisă. Specialiștii spun că aceste substanțe pot duce la paralizie și chiar la moarte.
Un pepene conținea de 14 ori mai mulți nitrați decât limita admisă
Un experiment făcut de jurnaliștii de la publicația BZI a arătat că pepenii verzi din piețele și supermarketurile din Iași sunt un pericol real. Folosind un dispozitiv omologat numit Greentest, reporterii au verificat fructele de pe tarabe și din magazine și au descoperit niveluri alarmante de nitrați.„Conținutul excesiv de nitrați sugerează că produsul nu este sigur”, a fost mesajul afișat pe ecranul aparatului.
În piața Nicolina, un pepene vândut ca fiind „de Dăbuleni” avea 720 mg de nitrați pe kilogram, în timp ce limita legală este de 60 mg/kg.
La supermarket, pepenii testați a...