Porumbul dulce sau zaharat este porumbul care are un gust mai dulceag în mod natural și pe care îl folosim adesea pentru copt, pentru fiert sau în diverse rețete culinare. Află mai multe despre porumbul dulce, despre ce beneficii are și la ce îl putem folosi.
Ce este porumbul dulce sau zaharat
Porumbul se numără printre cele mai cultivate cereale din lume și are o istorie de mii de ani, fiind originar din America centrală.
Porumbul dulce zaharat este porumbul pe care îl găsim vara sub formă de știuleți fragezi, iar în restul anului în conserve sau în pungi cu boabe congelate. Are boabele suculente, coaja relativ fină și un gust mai dulce, motiv pentru care este potrivit pentru fiert, copt pe grătar sau adăugat în salate și în diferite mâncăruri.
Porumbul dulce și porumbul cultivat pentru boabe uscate aparțin aceleiași specii, Zea mays, dar au fost selecționate pentru caracteristici diferite. În agricultură, termenul des...

acum 1 ora
4























English (US) ·
Romanian (RO) ·