acum 1 ora
9
Cel mai gustos, dar și cel mai slab caloric preparat, nu numai de Sărbători, este friptura. Preparată la cuptor sau la grătar, de porc sau de curcan, consumată caldă sau rece, simplă sau cu garnitură, cu salată sau cu murături, friptura vă scoate din impas. Carnea friptă ține de foame, este un aliment antianemic și ajută la slăbit, comprimă pentru Doctor de bine, Mihaela Bilic, la ProTV.
Nu toate bucățile de carne sunt la fel, cu cât friptura e mai grasă și mai împănată, cu atât are mai multe calorii. Și conținutul de fier e variabil, carnea mai închisă la culoare e mai bogată în fier: pulpele de pui și de curcan au de 4 ori mai mult fier decât pieptul!
Frăgezimea și gustul fripturii sunt influențate de gătit, dar și de gradul de împănare – grăsimea dă gust și savoare. Evitați să țineți carnea pe foc până e bine făcută, la căldură proteinele se coagulează și se întăresc, iar friptura va fi greu de digerat. Conținutul de fier...
Sursa: https://www.gandul.ro/actualitate/preparatul-delicios-care-va-mentine-silueta-de-sarbatori-care-este-secretul-dezvaluit-de-mihaela-bilic-20757017
Declinarea răspunderii !!!
SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.
Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).
Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.
_707d10e36e.jpg)
English (US) · 
Romanian (RO) ·