Restaurantul de succes din Japonia în care uleiul nu a mai fost schimbat de 66 de ani

acum 2 ore 8

Bucătarii de la Wakatori, un restaurant foarte din prefectura Shizuoka, Japonia, spun că secretul succesului este uleiul de prăjit, care nu a mai fost schimbat de 66 de ani, scrie odditycentral.com.

După ce a câștigat o medalie de aur la Japan Fried Chicken Grand Prix, proprietarul restaurantului de pui prăjit a oferit un interviu în care a dezvăluit secretul succesului său: un ingredient „secret” care a fost refolosit încă de la deschiderea localului, în urmă cu 66 de ani.

Se pare că în restaurantul din anii 1960 uleiul de prăjit nu a fost schimbat în totalitate nici după șase decenii.

Aroma uleiului vechi nu poate fi reprodusă de cel nou

Yoshiro Tsuchiya, care face parte din a treia generație de proprietari a restaurantului, a recunoscut deschis că uleiul refolosit de decenii este secretul

Sursa: https://www.gandul.ro/magazin/restaurantul-de-succes-din-japonia-in-care-uleiul-nu-a-mai-fost-schimbat-de-66-de-ani-20928299

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.