Rețetă de ostropel cu ceafă de porc și gogoșari. Un deliciu simplu și sățios, perfect în zilele geroase de iarnă

acum 1 ora 11

INGREDIENTE:

4 felii ceafă de porc5 gogoșari1 cană suc de roșii1 ceapă6-7 căței de usturoiulei de floarea soareluimărar verdesare și piper

MOD DE PREPARARE:

Taie carnea în cubulețe potrivite.Încinge ulei într-o tigaie și rumenește carnea pe toate părțile. Acoperă cu un capac și lasă carnea până capătă crustă. Condimentează cu sare și piper. Scoate apoi carnea pe un platou.Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul, apoi pune-le la călit în aceeași tigaie.Curăță și taie gogosarii, adaugă-i peste ceapă. Adaugă apă cât să acopere legumele. Acoperă tigaia cu un capac și lasă la fiert până mai scade lichidul, apoi adaugă sucul de roșii. Condimentează cu sare și piper.Adaugă carnea rumenită peste legume și mai lasă totul la gătit, pentru aproximativ 10 minute.Oprește focul, apoi presară mărar tocat mărunt peste mâncare.Savurează o porție din bunătatea asta de Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/reteta-de-ostropel-cu-ceafa-de-porc-si-gogosari-un-deliciu-simplu-si-satios-perfect-in-zilele-geroase-de-iarna_69674ca029983033f631858d

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.