acum 1 ora
11
O rețetă de colțunași, foarte populară în Republica Moldova, Ucraina și Rusia, este pregătită și de gospodinele de la noi, din zona Deltei Dunării. Este foarte ușor de realizat, chiar și de către cei cu mai puțină experiență în bucătărie.
Cunoscută și sub numele de vareniki, această rețetă de colțunași are un gust delicios și nu vă trebuie decât câteva ingrediente simple, pe care le veți putea găsi în orice magazin, scrie Click.
Mai exact, vă trebuie cam 400 – 500 de grame de făină, un ou, 200 ml de apă și, pentru aluat, vă mai trebuie și o jumătate de linguriță de sare.
Apoi, pentru umplutură, vă trebuie 400 de grame de brânză dulce de vaci, un ou și 50 de grame de unt și, nu în ultimul rând, câteva linguri de smântână.
Cum se pregătește această rețetă gustoasă de colțunași
Evident, mai întâi, se începe cu aluatul. Potrivit info-delta.ro, într-un castron suficient de mare trebuie să amestecați oul, apa caldă, făina și sarea, iar totul se omogeni...
English (US) · 
Romanian (RO) ·