Singurul truc care ar putea să ajute la pierderea în greutate

Așadar, avem tendința să consumăm mai multe calorii și să ne mișcăm mai puțin când temperaturile sunt mai scăzute. Este o moștenire biologică din perioada preindustrială, când corpurile noastre s-au adaptat la resursele alimentare limitate stocând grăsime ca sursă de energie pentru iarnă. Pentru mulți dintre noi, însă, această penurie nu mai reprezintă o problemă. Datorită inovațiilor precum refrigerarea, transportul intercontinental și ofertele de tipul „trei la preț de două” pentru gustările de petrecere, iarna a devenit – dacă se poate spune așa – o perioadă nu de insuficiență calorică, ci de exces delicios.

Acesta este și unul dintre motivele pentru care este atât de greu să menținem regimurile de slăbire în timpul iernii. Corpurile noastre se revoltă împotriva pierderii bruște de calorii, crescându-ne pofta de mâncare sau reducând în mod subtil consumul de energie, fără ca noi să observăm. Dar dacă aveți câteva kilograme în plus după o sezon rece în care v-ați răsfățat, ...