Un desert românesc a ajuns în topul mondial al dulciurilor. A reușit să surclaseze mari delicii ale lumii

acum 1 ora 22

Papanașii, desertul pregătit de generații în România, au fost incluși în lista celor mai bune 100 deserturi din lume. Această ierarhie a fost realizată de TasteAtlas, pe baza voturilor exprimate de utilizatori din întreaga lume. Preparatul românesc este singurul desert din țară care a reușit să se impună în acest top internațional.

Clasamentul global și câștigătorul

În fruntea listei se află Antakya künefesi, desert turcesc tradițional. „Antakya künefesi este o varietate tradițională de kunāfah provenită din vechiul oraș turc Antakya, realizată din aluat filo mărunțit umplut cu brânză cremoasă, nesărată. Originile acestui preparat pot fi urmărite până în Imperiul Otoman și, până în prezent, a rămas unul dintre reprezentanții autentici ai patrimoniului și tradițiilor culinare antakyane. Pentru a face Antakya künefesi, aluatul este mai întâi pregătit prin mărunțirea aluatului filo în fâșii subțiri și plasarea acestuia într-o tavă plată și rotundă. Aluatul, în această formă cunosc...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/un-desert-romanesc-a-ajuns-in-topul-mondial-al-dulciurilor-a-reusit-sa-surclaseze-mari-delicii-ale-lumii_6943247293bd0d10ea5bf613

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.