Unde se pot ține LEGUMELE rădăcinoase, precum morcovii și țelina, pentru a rezista săptămâni întregi. Metoda prin care nu se vor mai înmuia

acum 2 zile 2

Legumele rădăcinoase, cum ar fi morcovii și țelina, sunt ingrediente esențiale în bucătări, fiind des folosite în supe, ciorbe, salate sau garnituri. Doar că ele își pierd repede prospețimea: se înmoaie și își pierd aroma, devenind inutilizabile după doar câteva zile.

Din fericire, însă, există metode simple și eficiente de a le păstra crocante și gustoase săptămâni întregi, fără a necesita soluții complicate sau aparate speciale, potrivit Playtech .

Primul pas ar fi alegerea locului potrivit, specialiștii recomandând un spațiu răcoros, întunecat și ușor umed, dar fără exces de apă. Evident, cel mai la îndemână este frigiderul, în compartimentul destinat legumelor.

Totuși, aici, ele trebuie păstrate într-un prosop de hârtie sau într-o pungă perforată, astfel încât să fie menținută umiditatea optimă și să fie prevenită apariția mucegaiului. Este important să nu speli legumele înainte de depozitare, pentru că apa poate accelera procesul de degrad...

Sursa: https://www.gandul.ro/actualitate/unde-se-pot-tine-legumele-radacinoase-precum-morcovii-si-telina-pentru-a-rezista-saptamani-intregi-metoda-prin-care-nu-se-vor-mai-inmuia-20650330

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.