Rețete de Crăciun pentru vegetarieni și vegani

acum 3 saptamani 12

Ce rețete de Crăciun să faci pentru vegetarieni și vegani? Ei bine, opțiunile sunt nelimitate. Nu ai nevoie de carne pentru masă festivă de Crăciun. Cu conopidă, plăcinte, cartofi, mâncăruri cu multe legume și multe altele, stomacul tău va fi cu siguranță satisfăcut de acest Crăciun. Și trebuie să închei masa cu unul dintre aceste deserturi de Crăciun delicioase.

Rețete de Crăciun pentru vegetarieni

Wellington de conopidă

ciuperci 250 g
castane fierte 100 g
ulei de măsline 100 ml
2 șalote lungi, tocate mărunt
cimbru 2 crenguțe, fără tulpini
baharat 1 lingură
oțet de vin 1 linguriță
varză creață 6-8 frunze, separate de tulpini
conopidă ½ (aproximativ 300 g), fără frunze
șofran 1 g (un vârf de cuțit mic)
zahăr pudră 100 g
aluat pufos 500 g
1 ou, bătut
unt 100 g, topit

Pentru duxelles, se pun ciupercile într-un blender și se pasează până când se obține o consistență grosieră. Se răstoarnă într-un bol, apoi ...

Sursa: https://www.libertatea.ro/lifestyle/retete-de-craciun-pentru-vegetarieni-si-vegani-3871905

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.