Medicul nutriționist Mihaela Bilic dezvăluie care este ingredientul adorat de japonezi și mai puțin apreciat de români, dar foarte bun pentru sănătate. Este vorba despre wasabi, planta nelipsită din bucătăria asiatică, care, potrivit specialistului, stimulează metabolismul, accelerează circulația și contribuie la siguranța alimentară.
Astfel, într-o postare publicată pe rețelele de socializare, Mihaela Bilic a explicat de ce japonezii se numără printre cele mai longevive popoare din lume. Alimentația lor se bazează pe simplitate, ingrediente puțin procesate și combinații care susțin digestia și sănătatea metabolică.
„Ce învățăm de la japonezi? Că e sănătos să mănânci peștele nepreparat termic. Pentru siguranța alimentară se folosește sos de soia, ridiche murată și wasabi, care împiedică multiplicarea bacteriană”, a explicat medicul nutriționist, ...

acum 1 ora
8







_12e7c55f66.jpg)













English (US) ·
Romanian (RO) ·